n'kooni bedeutet "die große Liebe zwischen allen Menschen" in Westkamerun. Von dort erreichte uns unser erster Rohkaffee. Mittlerweile verwenden wir ökologisch angebaute Hochlandkaffees aus der ganzen Welt, die auf fairen Handelswegen nach Bremen gelangen. Mit großer Sorgfalt und Liebe zum Geschmack vereinen wir sie zu unseren fein abgestimmten Kaffee- und Espresso-Erlebnissen.

Die n'kooni-Kaffee-Kompositionen entstehen in der Evangelischen StudentInnengemeinde Bremen. In der Bremer Traditionsrösterei Münchhausen werden sie aromaschonend geröstet.